Rum Explorer Canaries 43 70 cl

En 1936, M. Dasilva Figueroa, Manuel Quevedo crée la distillerie Ron Aldea. Il se distingue par une méthode peu courante dans l’élaboration des distillats, la distillation directe du jus de canne à sucre ou le ” Guarapo “. Aujourd’hui, José Manuel Quevedo et sa soeur Maria Jesus Quevedo perpétuent fièrement la tradition familiale et perpétuent l’esprit d’élaboration artisanale des premiers maîtres rhumiers. Ce rhum des Canaries a été affiné plusieurs mois dans les Chais du Château du Breuil. Son séjour en fûts de chêne américain, de pineau rouge ou de pineau blanc lui apporte de la rondeur, une structure élégante ainsi que des arômes épicés, fruités et floraux. Couleur : Robe brune orangée à reflets acajou Au Nez : D’une grande douceur, opulent. A la trame aromatique de jus de canne viennent s’ajouter des notes d’épices douces, de miel, de raisins secs et de zestes d’agrumes. En Bouche : Souple en attaque puis révèle des tanins souples sur des notes de tabac blond, et de cacao.