Hendi Vacuum Bags sous vide horeca 20 x 30 cm Pack of 100
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Description
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Matériau multicouche : structure à 2 couches avec polyéthylène (PE) apte au contact alimentaire à l’intérieur et polyamide (PA/Nylon) à l’extérieur pour une meilleure résistance et étanchéité Épaisseur professionnelle : épaisseur totale de 75 µm adaptée à la conservation, à la cuisson et à la mise sous vide en environnement professionnel Compatibilité spécifique : compatibles avec les machines sous vide à cloche Sous-vide et congélation : utilisables de -20 °C à +110 °C, adaptés à la conservation, à la congélation et à la cuisson sous-vide Format professionnel : lot de 100 sacs pour un usage intensif en restauration, catering et cuisines professionnelles
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Description
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Matériau multicouche : structure à 2 couches avec polyéthylène (PE) apte au contact alimentaire à l’intérieur et polyamide (PA/Nylon) à l’extérieur pour une meilleure résistance et étanchéité Épaisseur professionnelle : épaisseur totale de 75 µm adaptée à la conservation, à la cuisson et à la mise sous vide en environnement professionnel Compatibilité spécifique : compatibles avec les machines sous vide à cloche Sous-vide et congélation : utilisables de -20 °C à +110 °C, adaptés à la conservation, à la congélation et à la cuisson sous-vide Format professionnel : lot de 100 sacs pour un usage intensif en restauration, catering et cuisines professionnelles
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