Pâte à Sucre Saracino (choix déroulant) Bleu 250g

Pâte à Sucre Saracino Pasta Top – Bleue 1kg Couverture parfaite, même à 1 mm.La pâte à sucre Saracino Pasta Top bleue 1kg est spécialement conçue pour offrir une élasticité exceptionnelle et une tenue parfaite, même en climat chaud ou humide. Sa fermeté initiale est un véritable atout pour les professionnels recherchant une pâte fiable pour les pièces montées, gâteaux sculptés et décors audacieux. Adaptée à la chaleur et à l'humidité La Pasta Top résiste à plus de 30°C sans fondre ni transpirer. Idéale pour les conditions difficiles ou les longs transports, elle est également freezer-friendly et garde ses propriétés même après congélation. Une pâte qui ne déçoit jamais Avec une couleur bleue intense et stable, une saveur vanillée légère, et une texture lisse qui s'étale sans fissures, cette pâte est la solution idéale pour un cake design propre et net. Ingrédients Sucre (72 %), sirop de glucose, beurre de cacao, stabilisant : glycérol (E422), huile de tournesol riche en acide oléique, amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose (E466), arôme, conservateur : sorbate de potassium (E202), acidifiant : acide citrique (E330), colorants : bleu brillant FCF (E133), noir brillant BN (E151). Allergènes Peut contenir des traces de : œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches). Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Énergie : 1706 kJ / 402 kcal Matières grasses : 6,3 g dont acides gras saturés : 3,0 g Glucides : 85,7 g dont sucres : 73,9 g Protéines : 0,0 g Sel : 0,0 g Informations complémentaires Prête à l’emploi / Ready to roll Sans gluten Sans graisses hydrogénées Saveur vanille Fabriquée en Italie Format 1 kg Couleur : Bleu vif Résiste aux fortes chaleurs et à l'humidité Idéale pour recouvrir, modeler ou découper

Pâte à sucre premium pour revêtement de gâteaux, extrêmement élastique et malléable, parfaite pour étaler très finement au rouleau à pâtisserie ou au laminoir. Stabilité exceptionnelle dans des conditions météorologiques défavorables, résiste facilement à la chaleur et à l'humidité, sans exsuder d'humidité ni se fissurer Formule naturelle et sûre : sans huile de palme, sans graisses hydrogénées et sans épaississants artificiels, avec un agréable arôme de vanille Enrichi en beurre de cacao pour une texture soyeuse et une meilleure élasticité, assurant une facilité de travail et un goût raffiné Gamme de couleurs : disponible en 19 nuances différentes pour satisfaire tous les besoins créatifs et esthétiques