1,000円のラーメンで 店に残るのは100円: 飲食店を開業する前に知っておきたい、潰れない店の数字 原価率・人件費・家賃・客単価/100席カフェの店長が教えるラーメン屋・カフェ経営

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EAN
  • 9798164472320

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