10 kg Sorbitol E420, Édulcorant Alimentaire

Formule chimique: C6H14O6, qualité alimentaire - Utilisé comme édulcorante, humectant et épaississant dans l'industrie alimentaire. Pouvoir sucrant: 60% du pouvoir sucrant du sucre, permettant une réduction calorique dans les produits. Applications: Bonbons, boulangerie, chewing-gums, confiserie, boissons diététiques, glaces et autres. Propriétés texturantes: Agent de remplissage et chélatant, stabilisateur et excipient dans les préparations pharmaceutiques. Prévention des cristaux: Empêche la formation de cristaux dans les produits, assurant une texture lisse et homogène.