100 graines CHOU Chinois Pack Choi Brassica rapa

UN SEMIS À SURVEILLER AVEC SOIN – Semez le Pak Choï dans une terre fine et maintenez le sol frais pendant la levée. Un démarrage régulier aide les jeunes plants à bien s’installer avant de poursuivre leur croissance au potager. DE LA FRAÎCHEUR POUR BIEN POUSSER – Le chou chinois apprécie un sol fertile restant frais, sans excès d’eau. Des arrosages réguliers en période sèche favorisent une croissance harmonieuse et des feuilles agréables à récolter. UNE RÉCOLTE À SAVOURER FRAÎCHE – Récoltez le Pak Choï lorsque les feuilles et les côtes sont bien développées, puis cuisinez-le rapidement pour profiter de son croquant. Le Grenier d’Abondance invite ainsi le potager jusque dans l’assiette. DU POTAGER AU WOK – Faites revenir rapidement les côtes émincées avec un peu d’huile, de l’ail et du gingembre, puis ajoutez les feuilles en fin de cuisson. Une préparation simple qui préserve leur texture et accompagne volontiers riz ou nouilles. DEUX TEXTURES DANS UN MÊME LÉGUME – Le Pak Choï offre des côtes charnues et croquantes associées à des feuilles plus tendres. Cette dualité permet de jouer sur les cuissons et d’apporter facilement du relief aux soupes, bouillons et poêlées.

Le Pak Choï séduit par ses côtes croquantes et ses feuilles tendres. Agréable à cultiver au potager ce chou chinois se récolte pour rejoindre woks soupes et poêlées où sa texture et sa saveur douce font merveille.