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DOWELS BOIS 12 Dowels en Bois Bâtons pré-coupés 16 cm et 30 cm pour pièces montées, Decora Description Ce pack de 12 bâtons en bois alimentaire Decora, pré-coupés en deux longueurs, apporte soutien et stabilité à vos gâteaux à étages et wedding cakes. Le bois offre une rigidité supérieure au plastique, particulièrement utile pour les pièces montées lourdes. Caractéristiques Longueurs 16 et 30 cm Bâtons par pack 12 Diamètre 12-13 mm Environ Matière Bois alimentaire Choisir la longueur 16 cm : étages classiques de 10 à 15 cm de hauteur, le format polyvalent 30 cm : étages très hauts (20 à 25 cm) ou tige centrale traversant plusieurs étages Utilisation Insérer les bâtons à la verticale jusqu'au plateau du dessous Poser un cake drum 12 mm entre chaque étage pour répartir le poids Compter 5 à 8 bâtons par étage selon le poids à supporter Retirer les bâtons à la découpe, avant le service i À noter Le bois étant légèrement poreux, ces bâtons sont conçus pour un usage unique : ne pas laver pour réutiliser. Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Comment choisir entre 16 cm et 30 cm ? Le 16 cm convient aux étages classiques de 10 à 15 cm de hauteur. Le 30 cm est réservé aux étages très hauts ou à une tige centrale traversant plusieurs étages pour sécuriser le transport. Combien de bâtons prévoir par étage ? Comptez 5 bâtons pour un étage léger (jusqu'à 1 kg), 6 pour un étage moyen (1 à 2 kg), 7 à 8 pour un étage lourd (2 à 3 kg), toujours avec un cake drum 12 mm intermédiaire. Peut-on les réutiliser ? Non. Le bois est poreux et peut absorber les jus du gâteau. La pratique professionnelle est l'usage unique ; pour du réutilisable, orientez-vous vers un support en polypropylène. Ressources complémentaires Découvrez l'alternative réutilisable en polypropylène 30 cm , et l'ensemble de la collection Decora ou du rayon pâtisserie professionnelle . Pour aller plus loin polypropylène 30 cm collection Decora pâtisserie professionnelle
AmazonBâtonnets en bois pour aliments pour faire glaces, biscuits ou lollipop sur le bâton. Convient pour la congélation. Ils peuvent également être utilisés pour le bricolage.
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