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Construction robuste: Acier inoxydable 201 renforcé avec finition brossée professionnelle – résiste à l'usure, à la corrosion, aux chocs et aux hautes températures. Conçu pour durer dans les environnements les plus exigeants. Stabilité maximale: Cadre renforcé avec tubes ronds (47 mm) et tubes carrés (36 mm) – structure rectangulaire ultra-stable. Charge maximale 100 kg – découpez, pétrissez et hachez sans vibration ni basculement. Espace généreux: 2 bacs profonds (33x33 cm) + plateau de travail (40 cm) + 2 étagères inférieures. Rangez produits, ustensiles et accessoires. Surface de 120 cm pour une organisation parfaite, même dans une cuisine professionnelle. Hygiène optimale: Système de vidange entièrement en acier – résiste aux odeurs et aux insectes. Bonde filtre retient les déchets et évite les bouchons. Tuyau flexible avec joint précis – aucun risque de fuite. Entretien facile: Bassin intégré d'une seule pièce – pas de joint de soudure, zéro accumulation de saleté. Coins R arrondis et bords surélevés anti-débordement – nettoyage rapide, hygiène irréprochable au quotidien.