2 in 1 cocotte Fonte ovale 22cm,Cocotte à Pain Couvercle,3L Marmite

Croûte croustillante, jamais brûlée – La cocotte en fonte ovale de qualité supérieure assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface, éliminant tout point chaud responsable d’un fond brûlé. Son couvercle hermétique retient parfaitement la vapeur, recréant un environnement de cuisson professionnel : croûte dorée et croustillante, mie moelleuse et aérée. Résistante jusqu’à 260 °C (500 °F), elle convient parfaitement aux pains au levain, à l’épeautre et aux pains complets Un couvercle, deux usages – Ce couvercle n’est pas qu’un simple couvercle : retournez‑le et il se transforme en plaque de cuisson indépendante, idéale pour les pizzas, les légumes rôtis, les pains plats, voire pour saisir des steaks. Un seul article en fonte pour maximiser les possibilités tout en minimisant l’encombrement dans votre cuisine. Fermentation parfaite, démoulage facile – Le banneton pour pain ovale est livré avec 2 housses en lin lavables. Saupoudrez simplement de farine, et la pâte se démoule à chaque fois sans accroc, en laissant de magnifiques motifs en spirale. Le panier est pliable et muni d’une boucle de suspension pour gagner de la place dans vos placards. Les deux housses interchangeables permettent d’en utiliser une pendant que l’autre sèche. Prise en main sûre, transport aisé – La fonte est naturellement lourde, mais nous l’avons rendue plus maniable. Deux manchons en silicone antidérapants sont fournis, résistants à la chaleur jusqu’à 260 °C, lavables et avec œillet de suspension. La forme ovale répartit le poids uniformément, rendant le déplacement du four à la table plus stable et sans effort. Fini les brûlures et les tremblements ! Transfert facile, lavable et nettoyage simple – Le sourdough starter kit est livré avec un sac en toile alimentaire qui permet de transférer en toute sécurité la pâte fermentée du panier vers la cocotte chaude, sans collage ni dégazage. Lavable en machine et séchage rapide. Il peut aussi servir de sac de conservation pour garder votre pain croustillant plusieurs jours. Kit complet, prêt à l’emploi – Dès aujourd’hui, vous pouvez commencer à cuire : la sourdough starter kit ovale + couvercle 2‑en‑1 + banneton avec 2 housses + sac de rangement lavable + manchons en silicone. Aucun accessoire supplémentaire à acheter. Un cadeau idéal pour les amateurs de pain au levain, les boulangers maison et les débutants.