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200g de poivre rose BIO baies Schinus entières du Brésil, pour mortier ou moulin
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Vous obtenez nos baies intenses de poivre rose, également appelées baies de Schinus, certifiées biologiques Épice exclusive : les baies de poivre rose ont un goût fruité et corsé avec une note légèrement résineuse et citronnée Polyvalence culinaire : dans une marinade épicée pour la viande ou le fromage, dans une croûte aromatique pour le poisson ou comme accent excitant dans un sorbet aux fruits - le poivre rose confère un petit quelque chose à la fois à des plats salés et sucrés Nos baies de Schinus viennent du Brésil. Le climat chaud et humide est idéal pour que ces fruits spéciaux développent leur arôme corsé
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