24 x La Molisana Farfalle N. 66 pâtes Lenta Lavorazione à base de semoule blé dur dessin bronze 500 g + 2 Polpa Italian Gourmet

Composez le repas italien parfait avec les Farfalle Rigate de La Molisana. Ces pâtes traditionnelles en forme de nœud papillon sont élaborées à partir de semoule de blé dur italienne et peuvent être utilisées avec une grande variété de sauces, des ragù riches aux préparations crémées. Filées au bronze pour garantir une texture rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces, elles offrent une tenue à la cuisson et se préservent al dente après environ dix à onze minutes. Parmi les variantes proposées, certaines présentent une teneur élevée en protéines et une texture optimisée pour l’absorption de sauce, avec des emballages conçus pour être recyclables et issus de forêts certifiées. Buon appetito.

Caractéristiques

• Farfalle rigate en semoule de blé dur
• Protéines autour de 14 %
• Texture rugueuse grâce au bronze
• Cuisson al dente en 10–11 minutes
• Emballage recyclable, FSC

Variantes

La gamme comprend des Farfalle Classica, filées au bronze pour une texture poreuse et une meilleure absorption. Certaines références affichent 14,5 % de protéines et une présentation de 500 g, avec une texture adaptée à une absorption renforcée. Une autre variante associe des Farfalle integrali N.66 à des Polpa Italian Gourmet de 400 g, comprenant des tomates pelées entières dans une sauce tomate aromatisée, idéale pour des plats méditerranéens.