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Lécithine de qualité supérieure de fabrication allemande : notre lécithine est composée d'une matière première pure sous forme la plus pure composée de matières premières hautement concentrées. En outre, notre produit ne contient pas d'additifs, de conservateurs, de charges ou de liants Riche en acides gras essentiels : notre lécithine est riche en choline, ainsi que d'autres acides gras essentiels tels que les phospholipides. Vous trouverez la composition de l'image phospholipides sur la figure des valeurs nutritionnelles Augmenter le bien-être avec la lécithine : la lécithine convient comme complément alimentaire pour tous les âges et favorise le métabolisme naturel des graisses dans le corps La lécithine est indispensable au métabolisme : les lécithines peuvent fournir des services importants dans la recette des aliments fonctionnels La lécithine texturée et optimisée des aliments : depuis de nombreuses années, la lécithine est utilisée dans la production alimentaire. La lécithine est utilisée partout où les propriétés émulsifiantes et dispersantes de la substance apportent des avantages Utilisation polyvalente : neutre au goût et bien soluble pour mélanger dans des céréales, des smoothies, des desserts ou des sauces. En tant que émulsifiant, il aide à la cuisson et à la cuisson pour la mousse ferme ou la pâte à pain lâche Sans additifs : sans gluten, végétalien, sans levure, lactose, gélatine, conservateurs, colorants, arômes et édulcorants. Sans OGM avec une histoire évaluée à long terme