250 graines de Chou Chinois Pé Tsaï Granaat (Brassica rapa pekinensis) SemiSauvage Permaculture reproductibles

Chou Chinois Pé-Tsaï ‘Granaat’ (Brassica rapa var. pekinensis)Également appelé chou de Pékin chou napa ou chou céleste le Pé-Tsaï est une variété asiatique de chou chinois prisée pour ses feuilles tendres sucrées et croquantes. ‘Granaat’ est une sélection très précoce idéale pour les cultures de fin d’été à l’automne. Plante annuelle il forme une pomme allongée et compacte idéale pour les woks les soupes les salades ou la lactofermentation (kimchi). La variété Granaat est particulièrement adaptée aux climats tempérés et offre une excellente résistance à la montée en graines. Utilisation :Le Pé-Tsaï se consomme cru ou cuit. Ses feuilles sont tendres et légèrement sucrées. Il se prête à une grande diversité de plats : poêlées soupes farcis ou fermentés.  Se marie bien avec le gingembre l’ail la coriandre ou la sauce soja. Conseils de plantation : Semez de mars à septembre en pépinière ou directement en pleine terre selon la saison. Repiquage conseillé lorsque les plants atteignent 4 à 5 feuilles. Le sol doit être frais humifère bien drainé et légèrement acide à neutre. Arrosages réguliers pour une bonne formation des pommes. Associations au potagerBonne compatibilité avec les carottes salades betteraves et aromatiques (aneth ciboulette). Éviter les autres brassicacées au même emplacement l’année suivante. SymboliqueEn Chine le chou chinois est un symbole de prospérité et de fertilité. Il incarne l’abondance et la santé. Engagement envers la qualité : Chez SemiSauvage - Permaculture nous nous engageons à vous fournir des graines reproductibles de la plus haute qualité. Nos graines sont sélectionnées triées et emballées avec soin sans aucun traitement chimique. Vente réservée aux jardiniers amateurs en quête de qualité et dauthenticité.

Installé près des Volcans d’Auvergne, toutes nos graines sont reproductibles non hybrides et acclimatées. Sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, nos graines sont garanties sans aucun traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers.