250 graines PANAIS Pastinaca sativa

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PANAIS - Pastinaca sativa. Proposé en sachet individuel de 250 graines. Racine blanche lisse, cultivé comme la carotte. Se déguste cru rapé avec d'autres crudités, dans les potages et pot-au-feu mais aussi en purée, sauté ou gratiné. Cycle végétatif long, compter 7 mois entre les semis et la récolte. Ils se feront de mars à mai et la récolte à partir de l'automne ainsi que durant tout l'hiver. Découvrez nos kits à prix doux pour enrichir votre jardin sans vous ruiner. Regroupez vos variétés préférées dans nos coffrets thématiques ultra-économiques.

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Enfin depuis quelques années le panais sort de l’oubli ! Ce légume racine fut très utilisé jusqu’à l’apparition de la pomme de terre puis laissé de côté. À nouveau son goût très typé enchante les gourmands et inspire les grands chefs.