4 IN 1 Sprinkle Mix hivernal (étoiles, perles, cristaux) 100 g

Wilton – Mélange de Sprinkles 4-Cell Hiver Enchanté – 100 g Apportez en un geste une finition nette et élégante à vos cupcakes, biscuits et entremets d’hiver. Ce mix 4-en-1 Wiltonréunit des textures et tailles complémentaires pour un rendu professionnel, avec un couvercle rotatif qui facilite le dosage précis sans transvaser. Points forts 4 décors dans un seul pot : économique, pratique, zéro gâchis. Ouverture rotative : sélectionne le compartiment voulu et verse à la bonne cadence. Palette bleu givré & blanc : ambiance hivernale chic sur glaçages, crèmes et chocolats. Compatibilité large : glaçage royal, crème au beurre, ganache, enrobages, biscuits. Les 4 compartiments Étoiles bleues et grises (formes pleines). Mini étoiles blanches. Sucre perlé blanc (grains). Perles de sucre bleues. Conseils d’utilisation (pro) Saupoudrer sur glaçage encore frais pour une adhérence optimale. Sur chocolat/enrobage : parsemer au stade semi-cristallisé (perte de brillant, surface encore souple). Pour biscuits sablés : poser après cuisson sur un voile de glaçage royal, ou avant cuisson à 170–180 °C (une légère perte de brillance peut survenir). Créer du relief : base sucre perlé, puis ajouter étoiles en accents et perles pour le volume. Ingrédients & infos légales Ingrédients : sucre, riz, amidon de maïs, graisse de riz, farine de riz, sirop de glucose, amidon de pomme de terre, arôme naturel (vanille), agent d’enrobage : E904, concentré (spiruline), épaississant : E415, colorant : E131 bleu patenté, E172oxydes/hydroxydes de fer.Conservation : stocker au sec, à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement après usage.Contenu net : 100 g.Marque : Wilton.Conditionnement : pot 4 compartiments avec couvercle rotatif. Idées d’usage Cupcakes à la crème légère, drip cakes bleu/blanc, number cakes d’hiver. Entremets glacés, bûches revisitées (pose en finition sur spray velours/ganache prise). Biscuits décorés au glaçage royal : combiner mini étoiles et perles pour un effet constellé. FAQ Peut-on cuire ces sprinkles au four ?Principalement recommandés en finition. Une pose avant cuisson sur biscuits est possible à 170–180 °C, avec une brillance potentiellement réduite. Tiennent-ils sur chantilly/cream-cheese ?Oui, saupoudrer juste avant service ou sur une base légèrement stabilisée (chantilly mascarpone/gelifiant) pour limiter la fonte. Compatibles avec chocolat de couverture ?Oui. Parsemer lorsque l’enrobage n’est plus brillant mais encore souple afin d’assurer l’adhérence. Le produit contient-il de la gélatine ?D’après la liste d’ingrédients ci-dessus, aucune gélatine n’est indiquée. Référez-vous à l’étiquette du lot pour allergènes/certifications. Comment conserver le croquant après ouverture ?Pot bien fermé, milieu sec, à l’abri de la lumière. Éviter le réfrigérateur.

Décorez vos pâtisseries hivernales avec élégance grâce au Wilton 4-en-1 Mélange de Sprinkles Mix Le récipient rotatif pratique contient quatre types de sprinkles : sucre perlé blanc, étoiles bleues et grises, cristaux de sucre neige blancs et perles de sucre bleues Parfait pour les cupcakes, biscuits et gâteaux d’hiver Quatre compartiments séparés pour un dosage précis Depuis de nombreuses années, Wilton est la marque incontournable dans le monde de la pâtisserie et de la décoration de gâteaux; avec ses produits et outils innovants et de haute qualité, Wilton accompagne aussi bien les amateurs que les professionnels dans la réalisation de leurs idées créatives