40 graines à semer Le Grenier d'Abondance HARICOT Niébé Vigna unguiculata

UN SEMIS QUI AIME LA CHALEUR – Le Haricot Niébé apprécie une terre suffisamment réchauffée pour démarrer sa croissance. Semez-le dans un sol ameubli et évitez les conditions froides et détrempées, peu favorables à cette légumineuse. SOLEIL ET SOL BIEN DRAINÉ – Réservez au Niébé un emplacement lumineux et chaud, dans une terre qui ne retient pas excessivement l’eau. Un arrosage suivi au démarrage aide les jeunes plants à bien s’installer avant leur développement. DES GOUSSES À SURVEILLER – Observez régulièrement les plants à l’approche de la maturité et laissez les gousses sécher lorsque vous souhaitez récolter les graines. Vous pourrez ensuite les écosser et conserver les grains bien secs. UNE GRAINE QUI INVITE AU VOYAGE – Le Niébé se prête aux salades, soupes, ragoûts et plats épicés. Une fois les grains cuits, associez-les simplement à de la tomate, de l’oignon, des herbes et quelques épices pour une assiette généreuse. DU POTAGER À L’ASSIETTE – Avec les graines sélectionnées par Le Grenier d’Abondance, découvrez le plaisir de cultiver une légumineuse puis de cuisiner votre propre récolte : une belle occasion d’explorer des recettes venues de différentes traditions.

Le Niébé invite à découvrir une légumineuse aussi intéressante au potager qu’en cuisine. Cultivez ses gousses récoltez ses graines puis cuisinez-les dans des plats mijotés salades ou recettes épicées aux accents du monde.