50 graines RHUBARBE Paragon Rheum

BIEN DÉMARRER LA RHUBARBE PARAGON – Semez les graines dans un substrat fin et maintenu humide, sans excès d’eau. Lorsque les jeunes plants sont suffisamment développés, installez-les avec soin à leur emplacement définitif. OFFREZ-LUI DE L’ESPACE – La rhubarbe développe avec le temps une touffe ample et de grandes feuilles. Choisissez un emplacement où elle pourra s’épanouir durablement et veillez à conserver un sol frais, notamment lors des périodes sèches. RÉCOLTEZ LES PÉTIOLES – Prélevez les tiges suffisamment développées en laissant à la plante de quoi poursuivre sa croissance. Les feuilles de rhubarbe ne se consomment pas : ce sont les pétioles charnus qui trouvent leur place en cuisine. LE PLAISIR DES DESSERTS MAISON – Les pétioles de rhubarbe séduisent par leur saveur acidulée. Après cuisson et sucrés selon votre goût, ils se transforment en compote, confiture ou garniture fondante pour une tarte gourmande. UNE RÉCOLTE QUI INSPIRE – Avec Le Grenier d’Abondance, cultivez la Rhubarbe Paragon jusque dans l’assiette : associez ses pétioles cuits à la fraise pour adoucir leur acidité et composer compotes, crumbles ou desserts fruités.

La Rhubarbe Paragon invite les saveurs acidulées au potager. Cette plante vivace forme de larges feuilles et offre des pétioles à récolter pour préparer tartes compotes et confitures maison au fil des récoltes.