500 g de tranches figues séchées. Peut être consommé directement ou trempé dans l'eau. Convient également comme ingrédient for les soupes et ragoûts

Après sélection, les matières premières sont tranchées horizontalement, ce qui donne des tranches relativement uniformes avec une structure charnue dense et de minuscules graines visibles en coupe transversale. La couleur est principalement jaune clair à jaune brunâtre, avec une floraison naturelle de sucre, présentant les caractéristiques visuelles typiques des figues séchées et exempte de débris et d'impuretés. Les tranches de figues séchées ont une texture moelleuse, avec un caractère collant modéré et une sensation en bouche douce et gluante lorsqu'elles sont mâchées. La saveur est principalement sucrée à base de saccharose et de fructose, avec un arrière-goût sucré rafraîchissant et sans amertume ni saveur désagréable, ce qui les rend appropriés comme collation ou ingrédient de tous les jours. Ils peuvent être consommés directement ; for l'infusion, infusez 3 à 5 tranches dans de l'eau bouillante for produire un thé jaune pâle, ajoutant de la douceur au bouillon ; ils peuvent également être utilisés dans la préparation de porridge ou de desserts for rehausser la saveur des ingrédients. Ils sont conditionnés en grands formats de 500 g, adaptés à la consommation familiale ou aux besoins de la restauration commerciale. Ils peuvent être librement combinés avec des ingrédients tels que des écorces de mandarine séchées, de la noix de coco de mer et des jujubes for créer des soupes aux saveurs différentes. Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient de pâtisserie, hachés et ajoutés au pain for plus de texture.