500 graines à semer - Le Grenier dAbondance ROQUETTE Eruca sativa

UN SEMIS SIMPLE À ADOPTER – Semez la roquette dans une terre fine, puis recouvrez légèrement les graines et maintenez le sol frais jusqu’à la levée. Des semis échelonnés permettent ensuite de renouveler les jeunes feuilles à récolter. DE LA FRAÎCHEUR POUR DE BELLES FEUILLES – La roquette apprécie un sol restant frais sans excès d’eau. Un arrosage régulier en période sèche aide à préserver des feuilles agréables à récolter et limite une montée trop rapide en graines. De culture facile elle apprécie une exposition ensoleillée et ombragée l'été. Les semis se font du mois de mars au mois de septembre. La récolte à parir de mai jusqu'en novembre. UNE TOUCHE POIVRÉE EN CUISINE – Fraîches, les feuilles de roquette réveillent une salade, une pizza juste sortie du four ou une tartine. Essayez-les avec des tomates, du parmesan et un filet d’huile d’olive pour une assiette pleine de caractère. CHANGEZ DU PESTO TRADITIONNEL – Mixez votre récolte de roquette avec de l’huile d’olive, des fruits à coque et du fromage râpé : vous obtenez un pesto vert au caractère poivré, délicieux avec des pâtes, sur du pain grillé ou dans un sandwich.

Semez la roquette pour retrouver le plaisir de cueillir de jeunes feuilles fraîches au goût délicieusement poivré. Au potager comme en pot elle invite à récolter selon ses envies pour relever salades tartines et plats du quotidien.