Balsamique IGP à partir de raisins tardifs – Vinaigre Balsamique de Modène IGP obtenu à partir de moût cuit issu de raisins tardifs séchés sur des claies et combiné à du vinaigre de vin vieilli plus de trois ans en barriques de vieux chêne, selon la tradition. 100 % naturel, sans additifs – Élaboré exclusivement avec du moût cuit et du vinaigre de vin, sans caramel, colorants ni additifs, pour un produit authentique fidèle à la tradition de Modène. Équilibre et raffinement – Aspect limpide et couleur brun intense, parfum plein et rond, saveur veloutée et équilibrée avec une structure harmonieuse et une persistance agréable. Densité importante – Texture douce et enveloppante (densité 1,34), idéale pour un usage à cru précis et maîtrisé. Présentation soignée – Bouteille en verre de 250 ml avec étui individuel, parfaite pour un usage quotidien ou comme proposition de qualité.
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