Acidifiant alimentaire polyvalent : poudre fine d'acide citrique de 250 g, facile à doser et à dissoudre dans vos préparations culinaires Utilisation en confiserie et boissons : convient pour confitures maison, boissons fruitées, limonades, sirops, bonbons et confiseries artisanales Application en pâtisserie et cuisine créative : s'utilise dans les glaçages, mousses, desserts acidulés et préparations techniques nécessitant un contrôle de l'acidité Note citronnée maîtrisée : apporte une acidité précise et une saveur citronnée sans ajouter de liquide supplémentaire à vos recettes Format pratique de 250 g : quantité adaptée pour un usage régulier, convient aux cuisiniers, pâtissiers et confiseurs amateurs et passionnés Ingrédient technique polyvalent : facile à stocker dans votre placard, permet un dosage précis selon vos besoins en acidification alimentaire
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