🌱🌞 Nouvelle récolte 2025/26 📝 Huile d'olive extra vierge biologique produite dans la région du Haut-Douro (Portugal) à partir d'olives des variétés Cobrançosa, Madural, Verdeal et Cordovil issues d'oliviers centenaires. Protégée par l'Appellation d'Origine Protégée Tras-os-Montes. 💐 Arôme : On perçoit un arôme fruité moyennement frais, avec des notes marquées de feuille d'olivier vert, d'herbe et d'amande verte. 😋 Saveur : Fruitée avec une finale légèrement amère et épicée, parfaitement équilibrée. Un arrière-goût persistant et intense de noix, notamment de noix. 🍽️ Conseils d'utilisation : Cette huile d'olive extra vierge est très polyvalente. Idéale pour les salades vertes, les asperges vertes et les crèmes de légumes, ainsi que pour les toasts ou la focaccia. Elle rehausse également la saveur des fruits de mer, des poissons blancs, des viandes rouges et des fromages affinés et semi-affinés.
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