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Ingrédient incontournable riche en saveurs, l’ail exhale de forts arômes épicés qui s’adoucissent énormément à la cuisson. Ail haché de haute qualité, séché avant emballage. Ail spécialement sélectionné, lentement séché à l’air libre, sans additif ni conservateur. À utiliser pour parfumer sauces, salsas, soupes ou toute recette demandant de l'ail haché. Les lamelles s'utilisent telles quelles dans un plat mijoté, où elles se réhydratent au fil de la cuisson. Pour une poêlée rapide, laissez-les d'abord tremper quelques minutes dans un peu d'eau tiède. Refermez le sachet après chaque usage et gardez-le au sec, loin de la vapeur du plan de cuisson.