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La confiture extra de fraise Albert Ménès est élaborée à partir de confiture de fraise, sélectionnées pour leur saveurs fraiches et caractéristiques. Cueillies à pleine maturité, ces fraises sont préalablement équeutées et préparées manuellement dans un chaudron de cuivre par nos maitres confituriers. Ce savoir-faire artisanal ainsi que la recette authentique garantit une création gourmande et savoureuse. La confiture extra de fraise Albert Ménès se déguste idéalement au petit déjeuner ou au goûter, en accompagnement de tartines, biscottes ou crêpes. Elle s'utilise également en pâtisserie, comme base de fond de tarte ou en fourrage. Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.