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Le miel de fleurs sauvages bio Alce Nero est 100 % italien. Ce miel ambré cristallise naturellement et son arôme et sa saveur varient selon les fleurs récoltées. Après extraction par centrifugation mécanique, le miel est décanté à froid, puis filtré et conditionné. La température de transformation est toujours inférieure à 50 °C. Le miel de fleurs sauvages est un miel polyvalent qui peut être utilisé dans les boissons chaudes ou tartiné sur du pain. INGRÉDIENTS : Miel de fleurs sauvages bio italien VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GRAMMES : Énergie : 1352 kJ / 322 kcal Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 80 g dont sucres : 80 g Protéines : 0,6 g Sel : 0,03 g