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Fabrication de gelées et gelées résistantes à la chaleur pouvant résister à des températures allant jusqu'à 85 °C. Notre agar est soigneusement obtenu à partir d'algues sauvages sélectionnées à la main en Espagne. La poudre est finement moulue. Agar est idéal pour lier des plats sucrés tels que la panna cotta et la gelée, mais aussi des sauces. Nos produits sont de qualité alimentaire brute et sont fabriqués en Allemagne sans aucun ajout d'additifs et d'additifs. Nous sommes certifiés bio et travaillons de manière douce et durable. Agar est composé de parois cellulaires d'algues rouges. Notre agar est originaire de l'Atlantique. Les algues rouges sont récoltées durablement. Facile à utiliser. Seulement 1 cuillère à café pour 500 ml de liquide