Alsace Riesling Bio Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2017

Robe: jaune aux reflets verts, limpide, brillant. Nez : Ouvert sur des notes de fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue, donnés par le caractère solaire de ce terrain exposé plein sud. On retrouve également des expressions très minérales de fleurs blanches Bouche : Le vin présente un beau volume avec une structure complexe. L'attaque est puissante, avec des notes de fruits mûrs. Le caractère schisteux du terroir s'exprime dans une très belle texture acide et une finale iodée.