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Super Rapide: L'autocuiseur ALZA SPACE de 6L offre 2 modes de cuisson SUPER RAPIDE (100 kPa) idéal pour les légumes secs et les viandes, et RAPIDE (60 kPa) spécialement recommandé pour les plats délicats comme les riz et les poissons. Son échelle interne pratique permet de visualiser le remplissage précis à tout moment. Matériaux Résistants: L'autocuiseur ALZA SPACE est fabriqué en acier inoxydable 18/10 très résistant à l’usure. Le fond thermo-diffuseur Sandwich (acier + aluminium + acier) permet une diffusion rapide et uniforme de la chaleur, ce qui le rend compatible avec tous types de cuisines, y compris l'induction. Ergonomie: Le modèle SPACE d’ALZA, au lieu du classique manche à baïonnette, adopte ici une configuration avec 2 poignées opposées en bakélite thermo-résistante, ce qui permet un gain de place dans la cuisine. Son intérieur satiné et son extérieur poli miroir le rendent compatible avec le lave-vaisselle. Efficacité Énergétique: L'autocuiseur ALZA SPACE cuit la viande en utilisant seulement 1/15 de l’énergie calorifique normalement requise, et peut préparer les haricots rouges avec à peine 1/3 de l’énergie habituelle. En cuisant à des températures plus élevées, l’autocuiseur permet une cuisson plus rapide, ce qui fait gagner du temps et de l’énergie. Les poignées latérales thermo-résistantes assurent une manipulation confortable et sécurisée. 3 Systèmes de Sécurité: L’autocuiseur ALZA SPACE dispose de 3 systèmes de sécurité : valve de fonctionnement, valve de sécurité agissant en cas d’augmentation excessive de la pression, et joint + fenêtre latérale, élément de sécurité définitif.