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BIOLOGIQUE - issue de l'agriculture biologique certifiée, CiboCrudo Amarante est une pseudo-céréale : ce n'est pas une herbe, elle est vegan, naturellement sans gluten et crue car transformée à basse température AVANTAGES - L'amarante CiboCrudo a une haute valeur nutritionnelle : cette céréale ancienne contient trois fois plus de protéines que le riz brun, six grammes de fibres par portion et de la lysine. EN CUISSON - vous pouvez faire tremper les graines d'amarante CiboCrudo toute la nuit ou les faire bouillir pendant une vingtaine de minutes ; elle peut être consommée comme n'importe quelle autre céréale, comme le riz, le quinoa ou l'orge, pour des recettes sucrées et salées RAW ITALIAN - CiboCrudo est le leader italien dans la production d'aliments naturels, biologiques, complets, végétaliens et naturellement sans gluten, traités à basse température et utilise uniquement des emballages recyclables. SERVICE CLIENTÈLE DE PREMIER ORDRE - Chez CiboCrudo, nous mettons notre client au premier plan : n'hésitez pas à nous contacter pour tout problème, nous serons heureux de nous en occuper dans les plus brefs délais.