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Les tagliolini à l'ortie de l'Antico Pastificio Morelli sont parfaits pour ceux qui aiment des plats au goût inattendu et original. Ils se caractérisent par la présence du germe de blé, riche en vitamines et protéines végétales. Le goût agréablement amer de l'ortie les rend parfaits avec des jus de tomate fraîche.