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LA MARQUE : Derrière la marque APS se cache une entreprise allemande traditionnelle qui dispose depuis des décennies d'une solide expertise dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est déjà à sa quatrième génération. APS commercialise dans le monde entier des produits dans les domaines du buffet, de la table et du bar. TAILLE PARFAITE : dimensions standard GN 1/1 avec 53 x 32,5 cm et 1 cm de hauteur, idéale pour les cuisines professionnelles et privées QUALITÉ PROFESSIONNELLE : plaque de cuisson en aluminium de haute qualité avec revêtement en silicone, épaisseur de 1,5 mm pour une répartition optimale de la chaleur RÉSISTANCE À LA TEMPÉRATURE : résistante à la chaleur jusqu'à 240 °C, adaptée à toutes les applications de cuisson courantes PROPRIÉTÉS ANTIADHÉSIVES : le revêtement en silicone de haute qualité empêche les aliments de coller et facilite le nettoyage