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La sauce de soja naturellement fermentée à base de graines de soja et de blé. Arche Shoyu est un assaisonnement polyvalent doux et épicé pour la cuisine asiatique et européenne. Pour affiner les plats de légumes, les soupes, les vinaigrettes et les sauces jusqu'à l'assaisonnement à table. Pour conserver toute la saveur, n'ajoutez Shoyu qu'à la fin de la cuisson 500 ml