Arcos Couteau à Désosser Nitrum 14 cm Bleu 291323

Couteau à désosser de la série Arcos, conçu pour séparer efficacement les os des morceaux de viande ou de volaille. Doté d’une lame fine et lisse en acier inoxydable Nitrum, il allie durabilité et précision pour des coupes propres. Sa liaison durable lame–manche est assurée par un procédé d’injection, et son design ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée. L’ensemble reflète l’héritage d’Arcos, entreprise familiale fondée en 1734, avec une production axée sur le savoir-faire et l’innovation dans le secteur de la coutellerie, depuis Albacete, Espagne.

Caractéristiques

• Lame en acier inoxydable Nitrum, durable et précise
• Lame de 14 cm, longueur totale 29 cm
• Poids 140 g
• Poignée en polypropylène bleu, injection lame–manche
• Liaison lame–manche par injection
• Compatible lave-vaisselle et résistante aux détergents et températures élevées (120–130°C)
• Codage couleur pour l’hygiène selon les normes européennes