Arcos Couteau àJambon en Acier Inoxydable de 10 Pouces, Cuisine Professionnel pour la Cuisine, Poignée Bois d'Ovengkol 100% Naturelle Fsc et lame 250 Mm, Série Nordika

Lame en acier inoxydable NITRUM, une formule exclusive d'ARCOS fabriquée en acier azoté qui offre plus de dureté, une puissance de coupe accrue et améliore la durabilité du tranchant. PRÉCISION ET DOUCEUR : Fabriqué à l'aide d'une technique brevetée par ARCOS appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. C'est le résultat de la mise en forme de l'acier inoxydable avec de l'azote pour obtenir un outil puissant et ultra-résistant. SOFT GRIP: La poignée est fabriquée à 100% en ovengkol, un bois dur provenant d'un arbre originaire d'Afrique, issu de forêts certifiées FSC bien gérées. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent à la poignée un design avant-gardiste. DIMENSIONS: Ce couteau mesure 420 mm de longueur. Taille de la lame : 250 mm | 10 pouces. Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.

Issu de la longue tradition d'Arcos dans la fabrication de couteaux, le tranchant "Silk" a été développé par des mains expertes en même temps que la technologie la plus avancée afin d'obtenir la coupe la plus lisse et la plus précise possible.Accompagné de trois rivets en laiton qui lui confèrent un design d'avant-garde, ainsi que la sécurité et la solidité de la liaison entre le bois et le manche.Pour Arcos, il est très important d'assurer le confort lors de l'utilisation de nos couteaux, pour cette raison dans la série Nordika, nous avons travaillé sur le polissage arrondi de toutes les mâchoires, la partie opposée au tranchant, afin d'adoucir la poignée et d'éviter les frottements dans la main, l'amélioration de l'ergonomie pendant l'utilisation.Le tranchant en soie confère au couteau une coupe unique, lisse et précise, avec des performances élevées et une longue durée de vie.Avec trois rivets en laiton qui garantissent la liaison durable du manche avec l'acier.Dos arrondi qui évite les frottements dans la main et rend la m