Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 160 mm Professionnel pour Viande Manche Ergonomique Polypropylène Série Opera Couleur Noir

Couteau désosseur Opera 160 mm, lame fine et lisse pour nettoyer viandes. Design traditionnel pour séparer efficacement os des morceaux de viande ou volaille. Lame tranchante en acier inoxydable résistant à la corrosion pour des coupes précises rapides. Précision et durabilité : Fabriqué avec la technique brevetée Nitrum d'ARCOS, offrant une durabilité accrue, une dureté supérieure et une coupe précise. Résultat d'un façonnage de l'acier inoxydable avec de l'azote pour une résistance exceptionnelle. Ce couteau est doté de rivets en acier inoxydable pour une prise en main optimale. Design ergonomique et sûr : Manche léger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle. DIMENSIONS : Couteau désosseur Arcos Opera de 270 mm, poids 190 g. Lame de 160 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine. Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.

OPERA BONING KNIFE 160 mm - Lame fine et flexible avec une courbure caractéristique et un tranchant lisse. Parfait pour retirer les os de la viande.Couteau à désosser avec une lame de 160 mm en acier forgé inoxydable NITRUM®, une exclusivité ARCOS, qui augmente ses propriétés de dureté.Il se distingue par son tranchant particulier en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres avec de nouvelles technologies pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.La forme classique du manche et le tranchant arrondi font decouteau l'un des plus appréciés des professionnels.Avec des rivets à rainure et languette en acier inoxydable, très résistants à la corrosion.- Caractéristiques :Série:OpéraMatériau de la lame:Acier inoxydable forgé NITRUM®.Matériau du manche:Polyoxyméthylène (POM)Utilisation:DésossageCouleur:NoirTaille de la lame:160 mmRivets:Acier inoxydablePrésentation:CasPoids:189 g