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Lame en acier inoxydable NITRUM, une formule exclusive d'arcos en acier à l'azote qui offre plus de dureté, plus de puissance de coupe et améliore la durabilité du tranchant Taille de la lame : 110 mm Manche en bois compressé Couteau à steak, lame dentelée et pointe pointue, idéal pour la dégustation de viandes