Arcos Série 2900 Couteau Désosseur Nitrum 100 mm Jaune

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Le couteau désosseur série 2900 Arcos avec manche jaune est un outil professionnel très utile en cuisine Sa lame aiguisée, compacte et fine est idéale pour extraire précisément les os de la viande PRÉCISION ET DURABILITÉ : Ce couteau désosseur est fabriqué avec une technique d'acier inoxydable brevetée par Arcos appelée Nitrum, offrant une durabilité accrue, une dureté et une haute précision de coupe. Assure un contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. L'union entre la lame et le manche est permanente grâce au processus d'injection CONCEPTION ERGONOMIQUE ET SÉCURISÉE : Le manche est léger avec des formes douces et des lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polioximéthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Compatible lave-vaisselle et nettoyage avec produits chimiques DIMENSIONS : Ce couteau désosseur mesure 243 mm au total et pèse 110 grammes, avec une lame de 100 mm | 4" pouces, idéal pour tous vos besoins de découpe en cuisine Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.

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COUTEAU D'ABBATTAGE JAUNE SÉRIE 2900 (100 mm) - Lame fine, avec une courbure caractéristique et un tranchant lisse. Parfait pour retirer les os de la viande.Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. La lame est fabriquée en acier inoxydable NITRUM® exclusif, très performant et durable. Le manche utilisé dans cette série est un manche ergonomique révolutionnaire en polypropylène injecté, un plastique hygiénique, antichoc et antidérapant qui résiste aux températures élevées (120-130ºC). La liaison entre le manche et la lame est durable, car elle est obtenue par moulage par injection. La couleur du manche identifie le couteau pour distinguer l'aliment à couper,qui permet un meilleur contrôle hygiénico-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.- Caractéristiques :Série:2900Matériau de la lame:Acier inoxydable NITRUM®.Matériau du manche:PolypropylèneUtilisation:DésossageCouleur :JauneJauneTaille de la lame:100 mmPrésentation:AffichagePoids:110 g

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Couteau de cuisine de la série 2900, 100 mm, en acier inoxydable haute performance. Conçu pour les professionnels, il offre une prise en main ergonomique et une durabilité exceptionnelle grâce à la technologie NITRUM®. Compatible lave-vaisselle.