Arcos Séries 2900 Couteau du Chef à Découper Lame Kranté Acier Inoxydable Nitrum 250 mm Manche Polypropylène Couleur Jaune

Couteau de chef dentelé de 250 mm, fabriqué avec l’acier inoxydable NITRUM d’ARCOS, conçu pour offrir un tranchant durable et une coupe précise. Idéal pour les professionnels comme pour les passionnés qui recherchent performance et fiabilité. La lame est associée à un manche jaune en polypropylène, offrant une prise en main sûre et une identification visuelle pour l’hygiène et le contrôle en cuisine. ArcOS, entreprise familiale fondée en 1734, produit des couteaux alliant savoir-faire, design et innovation pour répondre aux normes les plus élevées.

Caractéristiques

• Lame inox NITRUM® de 250 mm, tranchant durable
• Dentelée pour tranches précises et sans effort
• Manche polypropylène jaune, antichoc et antidérapant
• Résistance à la chaleur 120-130°C
• Liaison lame-manche par moulage injection
• Couleur du manche identifiée pour le contrôle hygiéno-sanitaire