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La série Natura de couteaux santoku de 180 mm est un couteau polyvalent typique de la cuisine asiatique, parfait pour la préparation de viandes, de poissons et de légumes. Elle possède des grantons pour éviter que les aliments ne collent. La lame du couteau Santoku à bascule est légèrement plus courbée pour obtenir un processus de coupe plus agile. En raison de leur mobilier en acier inoxydable forgé en une seule pièce, ce sont des couteaux très demandés par les professionnels de la cuisine. QUALITÉ ET DESIGN : Le charme de la série Natura réside dans le design : des formes intimes et des lignes audacieuses. La chaleur de la poignée en bois, la robustesse de l'acier et un design attrayant font de la série Natura un must pour les plus exigeants. Sa lame est fabriquée en utilisant une technique brevetée par ARCOS appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. POIGNÉE EN BOIS CONFORTABLE : Elles ont été conçues avec une poignée en bois de rose noble, douce et confortable au toucher. De plus, elle dispose de rivets en acier inoxydable à rainure et languette pour maintenir les pièces bien ensemble. De haute qualité, elles peuvent être lavées au lave-vaisselle. DIMENSIONS: Ce couteau de cuisine mesure 314 mm de longueur et pèse 280 grammes. Taille de la lame : 180 mm | 7 pouces, en faisant un excellent outil pour tous vos besoins de coupe en cuisine. Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.