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PRÉCIS: La lame en acier inoxydable de 8 pouces et la position de l'axe permettent des coupes précises dans la viande et les surfaces des aliments. DURABLE: La poignée en polypropylène résiste à une utilisation intensive dans les environnements professionnels et domestiques. POLYVALENT: Idéal pour une utilisation en restauration, hôtellerie et tâches de cuisine quotidiennes. MULTI-UTILISATEUR: Convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs. ARCOS: Une entreprise familiale avec un héritage artisanal remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur des couverts. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons 11 000 000 de couteaux chaque année, combinant connaissance, design et innovation pour atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.