Armoire réfrigerée Professionnelle positive MN1300Armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 CHRConçue pour les environnements exigeants du secteur CHR, cette armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 une capacité exceptionnelle de 1300 litres, idéale pour les cuisines centrales, restaurants à fort volume, collectivités ou laboratoires alimentaires nécessitant un age structuré et sécurisé.Compatible avec le format Gastronorm GN 2/1, elle permet une organisation rationnelle des matières premières et préparations. Son vaste volume de chambre de 1300 L garantit une gestion optimisée des flux, tout en facilitant la séparation des denrées selon les normes d'hygiène en vigueur.La plage de température réglable de +2 °C à +8 °C assure une conservation fiable des produits frais tels que viandes, produits laitiers, fruits, légumes ou préparations culinaires. Le contrôle digital précis permet un ajustement simple et une lecture constante de la température, renforçant la maîtrise de la chaîne du froid.Dotée d'un froid ventilé avec dégivrag
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