Armoire réfrigérée pâtissière professionnelle PESAGE MB conçue pour les laboratoires boulangeries et cuisines pro. Compatible avec les grilles pâtissières 600 x 800 mm elle offre un stockage optimisé et modulable pour plaques et préparations. Construction inox intérieur/extérieur angles arrondis et joints clipsés pour un entretien hygiénique. Froid ventilé (gaz R290) garantissant une répartition homogène de la température. Version positive réglable de -2 °C à +8 °C (existe aussi en version négative -18 °C à -22 °C). Volume utile annoncé 612 L (référence modèle 737L) fournie avec 10 paires de glissières serrure intégrée thermostat digital éclairage actionné par ouverture 4 roues avec freins pour déplacement. Tropicalisée (classe climatique 4/5 jusqu’à +40 °C). Alimentation 230 V monophasé. Dimensions : env. 740 x 990 x 2010 mm. Remarque : étiquetage climatique susceptible d’erreur usine (classe 4/5).
Amazon❄️ Température positive –2°C à +8°C : idéale pour conserver pâtes, crèmes, pâtisseries et préparations fraîches. 🧊 Grande capacité 737 litres : compatible avec plaques pâtissières 600 x 800 mm. 🌬 Froid ventilé performant : répartition homogène de la température pour une conservation optimale. 🛠 Construction inox intérieure et extérieure : robuste, hygiénique et adaptée aux laboratoires professionnels. 🔒 Équipement professionnel complet : serrure intégrée, interrupteur de porte et 10 paires de glissières incluses.
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