AROMANDISE Thé vert Bancha grillé bio Hojicha 30g

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En grillant le Bancha Hojicha prend une teinte brune et un arôme boisé très agréable. Il est excellent pendant les repas particulièrement avec du poisson. Thé très désaltérant et léger en théine il est idéal le soir. Liqueur : Texture en bouche : lisse presque aqueux. Saveurs : sucrée. Arômes : attaque marine mais aussi très fruitée (confiture de mûre) pyrogénée (pain grillé) boisée (bois sec). Profil aromatique et longueur en bouche : aromatique avec des notes franches. Doux en bouche grâce à une texture très lisse presque aqueuse et à la saveur sucrée. Préparer ce thé glacé : Infuser 8g de thé par litre deau froide pendant 1 heure. Retirer les feuilles et placer au frais. Accord Thé et Mets : Le Bancha Hojicha saccorde parfaitement en entrée avec du saumon fumé. Pour les amateurs de fromage ce thé se marie idéalement avec des fromages à pâte molle comme un Pont Levêque un Brie ou un Camembert. Le thé japonais est exclusivement du thé vert. Contrairement aux autres thés verts le thé vert japonais subit une torréfaction spéciale avec de la vapeur deau. Les principaux thés japonais sont les Sencha Bancha Tamaryokucha et Gyokuro. Certains thés du Japon sont préparés avec un luxe de soins dont seuls les japonais sont capables. Sachet 30 g

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Sachet de 30g Thé bio à la saveur boisée et ambrée. Idéal du matin au soir