AROMATA Molokheya /Molokhia "Corète" poudre 150 gr / 100 % Naturelle, sans additifs ni conservateurs.

Molokheya également appelé « Corète » moulue en sachet kraft refermable.Origine: Egypte. Poids net 150 gr. 100% Naturel , sans conservateurs et sans additifs. La molokheya a beaucoup d’autres surnoms en fonction des pays : « mélonkie », « molokhie », « mouloukhiya », « mloukhia tunisienne », « ademe » et « shimatsumaso » La Molokheya est une herbe (feuilles d'épinard sauvage « Chorchorus » famille des malvacées) déshydratée finement broyée, ici, réduite en poudre. Elle a un goût proche de l'oseille et de l'épinard. Célèbre dans tous les pays du Maghreb, car elle constitue la base d’un plat très populaire : la mloukhiya. Conseil d’utilisation : En Tunisie, après avoir fait revenir la viande dans l'huile, on la fait mijoter avec cette poudre, ce qui donne un équivalent de notre daube. Notre Molokheya peut aussi être préparé en délicieuses soupes qui vous apportera des vitamines, fibres et mineraux essentiels. 👉Le saviez-vous ? Il est de tradition en Égypte de consommer un plat de Molokheya, le 1er jour du calendrier Musulman. C’est l’assurance d’une année prospère. Notre Molokheya est conditionné en France . Aromata sélectionne soigneusement ses épices et aromates avec la plus grande attention afin de vous offrir une qualité exceptionnelle. ✅LE SACHET REFERMABLE par zip, opaque, protège vos épices de l'humidité et de la lumière leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.