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ARÔME CARAMEL RICHE ET ENVELOPPANT : Une saveur douce et profonde, légèrement sucrée, qui apporte rondeur et gourmandise à vos préparations sans être écœurante. PARFAIT POUR PÂTISSERIES ET DESSERTS MAISON : Idéal dans brownies, cookies, cupcakes ou tartes. Il parfume crèmes et pâtes avec une note fondante et régulière, même après cuisson. IDÉAL POUR GLACES ET SORBETS : Sublime crèmes glacées, desserts glacés ou associations avec poire et pomme. Il apporte une saveur persistante et harmonieuse. INCONTOURNABLE EN CONFISERIE : Parfait pour caramels mous, bonbons, guimauves, pralines ou truffes. Il se marie naturellement avec le chocolat pour des créations gourmandes. QUALITÉ PROFESSIONNELLE – VEGAN – FABRIQUÉ EN FRANCE : Arôme naturel facile à doser, adapté à un usage domestique ou professionnel. À conserver au réfrigérateur dès réception pour préserver toute sa qualité aromatique.