Arôme de chocolat blanc pour enrober les gâteaux, biscuits, trempettes au la crème glacée et desserts domestiques professionnels, qualité supérieure, confiserie 1 kg

La meilleure qualité : cette alternative au chocolat blanc est fabriquée à partir de poudre de cacao et de graisses végétales. Bien que son apparence et son goût soient similaires à ceux du chocolat, elle est plus facile à utiliser que ce dernier. Contenu principal Les ingrédients comprennent du sucre, des quantités variables d'une matière grasse végétale entièrement hydrogénée (noix de coco, palmiste), du lactosérum en poudre, du lait écrémé en poudre et de la vanilline comme ingrédient actif. Polyvalent : spécialisé dans les accessoires et les ingrédients pour la décoration de gâteaux. Comme vous, nous aimons la pâtisserie et sommes constamment à la recherche d'accessoires de pâtisserie de qualité pour l'usage domestique. Idéal pour les grands chefs et les gourmets. Facile à faire fondre : une graisse végétale stable est utilisée à la place du beurre de cacao dans un substitut de chocolat, ce qui élimine la nécessité de tempérer. Il est donc facile à appliquer après la fonte. Ingrédients : Sucre ; graisse végétale entièrement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportions variables ; BLE en poudre ; lait écrémé en poudre ; émulsifiant : lécithine de SOYA ; vanilline. Sans gluten. Exempt de liants synthétiques, d'agents de charge, de colorants, de conservateurs et de produits chimiques.