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Friteuse traditionnelle dite friteuse du Nord, adaptée à la cuisson de frites croustillantes, beignets, samoussas et fritures variées. Légère et ergonomique, elle est fabriquée en inox 18/10 et dispose d’un fond thermique encapsulé pour une diffusion optimisée de la chaleur. Son cuve de Ø24 cm offre une capacité de 2,8 L et elle est compatible avec tous les feux, y compris l’induction. Le panier, en acier étamé avec mailles et anses latérales, permet d’égoutter les fritures en position haute après immersion. Le modèle est conçue pour un lavage à la main et le panier ne passe pas au lave-vaisselle. Fabriquée au Portugal, elle allie solidité et praticité dans une utilisation domestique courante.
Caractéristiques
- Cuve inox 18/10 avec fond thermique encapsulé
- Ø24 cm, capacité 2,8 L
- Panier étamé avec mailles et anses
- Compatible tous feux, induction incluse
- Lavage à la main conseillé; panier non lave-vaisselle
Utilisation
- Remplir d’huile et préchauffer selon les besoins.
- Placer le panier en position basse pour la friture et le retirer en position haute pour égoutter.
- Ajouter les aliments et laisser cuire jusqu’à dorure souhaitée, puis égoutter avant service.
Attention : le panier ne passe pas au lave-vaisselle.
Historique des prix
Prix mis à jour pour la dernière fois le :