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230gr Les aubergines à l'huile d'olive extra vierge sont entre les conserves les plus connues de la cuisine rustique italienne. Superbe à goûter pendant toute l'année, soit comme entrées avec crostini et bruschetta soit pour farcir des délicieux sandwich. Elles sont séchées au soleil Ils utilisent seulement légumes frais, conservés en huile extra vierge d'olive Galantino.