Taille pratique : ce tambour à gâteau de 30 cm est de 1,2 cm d'épaisseur et donc particulièrement résistant à la flexion et à la déformation. Il est donc particulièrement adapté aux desserts lourds tels que les gâteaux multicouches et les gâteaux mélangés. Le diamètre de 30 cm est adapté pour les gâteaux de 20 à 28 cm. Idéal pour la cuisson fréquente à domicile et la présentation en pâtisserie. Matériau de qualité alimentaire et sûr : la planche à gâteau est fabriquée en carton de qualité alimentaire, est exempte de substances fluorescentes et de substances nocives, et convient au contact direct avec les aliments. Contrairement aux planches à gâteau jetables, celle-ci est dotée d'un revêtement hydrofuge et oléophobe, de sorte que les taches de crème au beurre et de glaçage peuvent être facilement essuyées. Après séchage, il peut être réutilisé 3 à 5 fois. RÉSISTANCE ANTIDÉRAPANTE RENFORCÉE Les plateaux à gâteau conventionnels brillants ont tendance à faire glisser les gâteaux. Notre texture finement givrée innovante augmente la friction de surface et garantit que les matériaux glissants comme le beurre et le pâte à sucre adhèrent solidement au moule. Fini les glissements lors de la découpe des gâteaux, et le plateau tournant reste complètement stable – pour une expérience sans souci de la création à la présentation. RÉSISTANT À LA PRESSION & RÉSISTANT À L'HUMIDITÉ - Grâce à un processus de lamination multicouche à haute pression, le plateau à gâteau du moule forme une structure de support en nid d'abeille, qui peut contenir trois couches de gâteaux de 28 cm en mousseline avec de épaisses couches de crème sans s'affaisser ou se déformer. Le revêtement spécial résistant à l'humidité bloque efficacement l'humidité de l'environnement de refroidissement, empêchant le carton de devenir humide et de ramollir. Nombreuses utilisations : le lot de planches à gâteau est idéal pour la présentation de desserts, l'emballage de pâtisserie, les démonstrations de pâtisserie, le poste de travail de modelage de fondant, le tapis de montage de macarons et le présentoir d'art en sucre. Que vous fassiez de la pâtisserie commerciale ou à la maison, cet ensemble de base pour gâteau est le choix parfait pour les amateurs de gâteaux
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