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Matériau naturel : notre banneton est composé à 100 % de rotin naturel. Fabriqué à la main, sans substances nocives et durable. Panier de fermentation idéal pour la levure et le levain – pour un plaisir de cuisson durable et sûr. Croûte croustillante : notre panier à pain soutient parfaitement la pâte et donne à votre pain une belle forme et croûte. Ainsi, le panier à pain Backefix est l'accessoire de cuisson parfait. Nettoyage facile : notre panier à pain est facile d'entretien : il suffit de tapoter et de brosser et d'aérer. Après la cuisson du pain, il peut également être utilisé comme corbeille à pain décorative. Utilisation : saupoudrer le panier à pain de farine, mettre la pâte farinée, couvrir avec le chiffon en lin fourni et laisser aller. Dimensions : panier de fermentation rond Backefix : pour 1 kg de pâte - Extérieur : 27 x 8 cm - Intérieur : 25 x 7 cm